Degustação de 2 horas de vinhos negligenciados de Roma e Lácio

A experiência em detalhe

Oferecemos as primeiras e mais antigas degustações de vinhos italianos em inglês em Roma (desde 2008) e somos o único fornecedor com um espaço de degustação dedicado, projetado exclusivamente para esse fim, sem interrupções ou estranhos no local. A nossa experiência e contactos de longa data com enólogos de toda a Itália permitem-nos selecionar os melhores vinhos para os apreciadores de vinho curiosos e ensiná-los com as melhores práticas didáticas, mantendo a experiência leve e fresca.

Todos os vinhos que servimos na VinoRoma são de pequenos produtores independentes que utilizam uma abordagem de baixa intervenção e intervenção na vinificação. Alguns usam o termo “vinho natural” mas, na verdade, é assim que o vinho sempre foi feito desde o início. Para nós, os produtos químicos e aditivos que chegaram às vinícolas nas últimas décadas em busca de conveniência e lucro são os verdadeiros valores discrepantes, os “vinhos artificiais”, para usar um termo. Nós não faríamos isso com você ;)