Showmenu inden Nul Stjerner

Il programma

Descrizione originale

HOVEDRET Unghane supreme. Hertil pure af hvide rodfrugter, en variation af gulerødder, pommes Anna med Vesterhavs ost og citron timian samt syltede rødløg. Hertil serveres en skysauce smagt til med frisk løvstikke. DESSERT Gateau Marcel med broken gel af solbær. Hertil pisket creme fraiche smagt til med vanilje og citron Pris 349,- kr. + gebyr Restauranten åbner kl. 17.00. Vi tager forbehold for minimum 25 bestilte kuverter. Ved aflysning refunderes beløbet, og vi giver besked senest en uge før arrangementet. Showmenuen kan tilkøbes frem til onsdag den 13. januar kl. 12.00.

Organizzazione

Roskilde Kongrescenter