Inside McDo - un an dans le restaurant n°1 en France

Avec plus de 2 millions de repas servis par jour, la France est aujourd'hui le deuxième marché mondial pour "McDonald's", juste après les Etats-Unis. La firme de Chicago compte 1565 restaurants dans l'Hexagone, soit quatre fois plus que son principal concurrent ou que le roi du poulet frit. Comment le géant américain, symbole de la malbouffe, a réussi à conquérir la France, pays de la gastronomie ? Pour le comprendre, La cellule française de l'entreprise …