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Aroma Árabe
Livre numérique / Livres de cuisine régionale et du monde

Aroma Árabe

Salah Jamal

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À propos de ce livre

La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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