Cocinología
Español
Libro digital / Cocina, gastronomía y vinos
Croquetas, boulettes & cie
35 recettes pour ne pas tourner en rond
Emma VernayEsta edición está en otro idioma. Encuentra libros en tu idioma ↗
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Acerca de este libro
Fondantes, croustillantes, délicatement parfumées… les boulettes transforment un repas ordinaire en moment de convivialité. Ce livre réunit 35 recettes savoureuses de boulettes, croquettes, arancinis, cromesquis et autres, imaginées pour être simples à réaliser, créatives et résolument gourmandes.
Que vous aimiez les apéros qui s’étirent, les dîners improvisés ou la finger food à picorer, laissez-vous guider. Roulez, façonnez, et donnez vie à toutes vos envies, des plus classiques aux plus audacieuses, une bouchée à la fois.
