Film / 2018

100 ans à table

Name: 100 ans à table
Genre: Documentary
Released: 2018-01-11
Cast: Lesley Chesterman, Charles-Antoine Crête, Anne Desjardins, Hugue Dufour, Jean-Paul Grappe

Directed by Guillaume Sylvestre

Documentary

Neuf des plus grands créateurs de la gastronomie québécoise retracent, sous la forme d'un repas d'anthologie, l'évolution du Québec et celle de notre indépendance culinaire. À tour de rôle, les chefs préparent un mets signature inspiré par l'histoire de notre gastronomie en évoquant les lieux phares, les personnages et les faits marquants de notre restauration québécoise depuis 100 ans.